こんにちは。
週末お買い物で柏に行ったついでに
またまた柏でとんかつを食べました。
前回は「とんかつ 瓢」へ行ったので、今回は「塩梅」へ。
「とんかつ 瓢」が最上級の感動レベルだったので、
それより評価の高い「塩梅」はどんな美味しさなのかと思い、
気になって早速行ってみました。
「とんかつ 瓢」の記事はこちら↓
【「塩梅」とは】
柏のとんかつ食べログ1位のお店です。
柏駅西口から徒歩5,6分ほど。
とんかつ・ビフテキ専門店です。
とんかつとビフテキが食べられるお店って珍しい。
お店のホームページ
ランチタイム11:00から通し営業なのはありがたい。
人気店ですが、ご飯どきを外せば予約なしでも食べられます。
でも、確約できないので、予約は必須。
予約できるのがありがたい。
私たちは土曜日のディナー訪問で前日夜に予約できました。
ここが人気なのは、お肉が美味しいのはもちろん、
定食を頼むと漬物やキャベツなどいろいろ出てきて、
お腹いっぱい食べられるところにあるのかなと思います。
【メニュー】
席に着くと大きなメニューが置いてあります。
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お店のホームページに詳しく載っています。
・ランチ
・ディナー
・コース
値段だけ見ると、ランチはお手頃、ディナーはそれなりですね。
でも、柏のお店としては高くないかな。
メニューが豊富すぎて、何を頼むか悩んでしまいます。
【実食】
今回はディナーで訪問しました。
「とんかつ瓢」で最近特上ロースを食べたばかりだったので、
味を覚えているうちにと思い、同じものを頼みました。
・特上ロースかつ定食 2420円(税込)
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お肉はかなり大きめでした。
衣が薄い色でサクサクしています。
お肉は低温調理でとっても柔らかい。
衣の油が結構しっかり目だったので、レモンが合う。
しそ入りの塩をつけて食べると美味しかったです。
・花盛定食 2200円
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ひれかつとえびかつとあと一品選べるので海かつにしました。
ヒレカツは特上ロースに負けないくらい柔らかくてびっくり。
えびかつはえびの食感がプリプリしています。
海かつはエビ、イカ、カニ、ホタテが入っています。豪華!!
食べると口の中に海の幸が広がります。
そのままでも美味しいですが、タルタルソースがよく合います。
メインは以上で、定食を頼むとついてくるのが以下。
・漬物3種
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席に初めから置いてありました。
このキムチ、キャベツと白菜が使ってあって、
とっても辛いです。好みのキムチでご飯が進みました。
・揚げ出し豆腐
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これは特上の人限定でした。
とんかつ屋さんとは思えないほどのクオリティでした。
出汁が美味しくて飲んじゃいました。
・キャベツ
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青じそ入りで細い千切り。
とっても細いのでふわふわです。
なんと言っても2人分とは思えない量です。
これだけでお腹いっぱいになる、、、
ドレッシングは4種から選べました。
私は梅じそマヨネーズ、夫はごまだれにしていました。
・ごはんと赤だし
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青じそ入りのご飯か赤だしか選べます。
私はご飯少なめでお願いしました。
ご飯と赤だしはおかわり自由なので
足りなければおかわりしようと思い、
それより食べられるか不安だったので少なめに。
タレは左がとんかつソース。右がポン酢風でした。
・アイス
特上の人はデザートにアイス付き。
ですが、私はご飯に満足して最後アイスがあることを忘れていました、、、
悲しい、、、
ご飯食べ終わって夫が食べ終わるまで10分くらい待ってたんですけどね。
全然思い出せなかった(><)
お会計の時に店員さんも教えてくれず、
お店を出てから気づきました。
アイスのためだけに戻るわけにも行かず、、、笑
という感じて、ボリュームがあり大満足なディナーでした。
これだけいろいろ食べられるので、
もはやかなり格安です!!!
夫は最後の方苦しそうでした。
なので夫のご飯を少しもらって、2人でなんとか完食!
本当にお腹いっぱいになるので、
お腹を空かせてから行ってくださいね。
【アクセス】
ぜひ、予約してから行ってください。
【最後に】
週末の夜ということもあり、
入店から退店までずっと店内は満席でした。
その間も電話が鳴りっぱなしで本当に人気です。
おかわり自由なものも多く、
必ずお腹いっぱいになれます。
メニューも豊富なので、リピートしたくなります。
柏で人気の「とんかつ 瓢」と「塩梅」ですが、
どちらも全くテイストの違うお店。
いろいろ食べて満足したいなら「塩梅」
本当に美味しいカツを食べたいなら「とんかつ 瓢」
ですかね。
「とんかつ 瓢」は予約ができないので、
予定が立てられる場合は、予約ができる「塩梅」かな。
それと「塩梅」の方が広くてゆっくり食べられるので、
お酒を飲みながらみんなで楽しむならこちらですね。
お腹を空かせて、ランチにも行ってみたいです♪
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