こんばんは。
週末のお昼に守谷へ。
以前から気になっていたソーセージ専門店「ハンス・ホールベック」へ。
店内で食事ができるということで、ランチに行ってみました。
お店のホームページです。
12:20頃到着。
駐車場には車がたくさん止まっていました。
【「ハンス・ホールベック」とは】
ウインナーやハムなどの販売店です。
お店に入ると様々な種類のソーセージやハムが陳列されていて
実際に見て商品を選ぶことができます。
なるべく着色料や保存料等を使用せずに製造されているので身体にいいです。
お客様がひっきりなしに来ていました。
種類も豊富です。
本当に人気店！！
併設されているレストランでランチが食べられます。
2021年12月30日までランチ休止のようです。
お気をつけください。
休止中ではありますが、美味しかったので
ランチも紹介したいと思います。
年明けからまたランチ再開されるはずなので。
【メニュー】
ランチメニューはシンプルで２種類のみです。
ドイツ式ピザもありました。
【実食】
ランチメニュー２種類とドイツ式ピザを注文。
・前菜
まず出てきたのは前菜の薄く切られたハムたち。
３種類とも全部味が違う。
・パンとスープ
パンかご飯か選べます。パンは２人分の量。
結構ハードなパンでした。
冷めると噛むのが大変でしたが、スープに浸すと食べやすくなりました。
・メイン（A：ソーセージプレート）
ソーセージがボリューミー！
ソースがまたソーセージに合う！
・メイン（B：ローストポーク）
豚肉が低音調理されていて分厚いのに柔らかい。
味がしっかり染み込んでいました。
ソーセージ付きなのも嬉しい！
・フラムクーヘン（790円）
メインの２つでかなりお腹いっぱいになったので、
ピザを食べられるのが不安でしたが、
生地が薄く、小さめのピザだったので完食できました。
玉ねぎとベーコンとチーズのシンプルなピザが
こんなにも美味しいとは驚きでした。
【アクセス】
駐車場は２ヶ所あり、10台弱は止められそうな感じでした。
【さいごに】
今回は二人で行ったので、二つのメニューをシェアしながら食べました。
メニューは２種類だけですが、
前菜、スープ、メインとクオリティが高く大変満足です。
帰りに自宅用にソーセージの盛り合わせを購入。
・金賞ウインナー６本セット（840円）
ソーセージの説明の紙があり、
最適な調理方法が載っていてわかりやすい！
この通りに調理してみました！！
じゃがいもがいびつだけど、、、笑
一番短いソーセージは家にあった香薫。
市販の香薫と比べると、かなり塩分控えめで素材の味がしました。
食べた後も胃もたれせず、すっきりとした感じ。
香薫やシャウエッセンをよく買って食べていますが、
食べ比べをして、いかに塩分が多いのか感じさせられました。
贈答用のソーセージ等の詰め合わせもあったので、
今年のお歳暮にしようと思います。
お店のホームページからも注文できるし、
店頭で注文しても宅配の手配してくれます。
近くを通ったらまた買って帰ろう！
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