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【神田グルメ】ソウ・エクスペリエンスの体験チケットでエイジングビーフの熟成和牛焼肉のコースを堪能。

しいグルメ旅

こんにちは。

先日夫と久しぶりに都内へ行きました。

以前、友人から結婚祝いでソウ・エクスペリエンスの焼肉体験チケットをもらっていて、
その期限が迫っていたので、ついでに神田で焼肉ディナーを食べました。

焼肉ギフトはレストランでのコースとお肉のお取り寄せの2種類から選べました。
レストランは関東の予算1万円前後で食べられるお店が多数掲載されています。
お肉のお取り寄せは焼肉高級店のものが選べます。
例えば、焼肉ジャンボや焼肉矢澤など。

私たちはせっかくなので、
レストランでの体験を選びました。

お祝いは物をもらうことが多いので、
体験チケットはとても新鮮です。

焼肉やハンバーガーのグルメ体験以外にも
エンターテインメントやリラクゼーションなどの体験があります。

結婚祝いだけでなく、入学、卒業、誕生日、還暦など
様々な年齢層の方にも喜ばれるギフトだと思います。

私もお祝いの品にネタ切れしてしまったら
体験ギフトを贈りたいと思いました。

さて、今回は日時と場所で選んでみました。

神田の「熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ ワテラス神田秋葉原店」を予約。

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【「熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ ワテラス神田秋葉原店」とは】

焼肉屋さんぽくないおしゃれな外観です。

その名の通り、和牛を熟成したお肉が食べられるお店です。
お店のホームページはこちら↓

黒毛和牛 熟成肉専門店 エイジング・ビーフ
エイジング・ビーフは日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店です。時間と専門設備や技術を要する事から海外でも高級食材としてしられる「熟成肉」を、日本人向けにリーズナブルな価格で提供したい、という思いからエイジング・ビーフは2010年に誕生しました。 黒毛和牛を一頭買いし、一頭全て調理するのが当店の特徴です。

店内は席数が多く開放的でした。

お店のホームページからweb予約もできます。

【メニュー】

ホームページに載っています。

https://d2nbxelze2p6x4.cloudfront.net/wp-content/uploads/2021/02/08173940/21_10_abw_grandmenu.pdf

今回は私たちはコースでしたが、
単品メニューには黒毛和牛の種類が豊富です。

聞いたことない部位もたくさんありました。

【実食】

今回はソウ・エクスペリエンスを通しての予約のため、
予め決められていたメニューでした。

また、予約の際に事前に
生肉を避けて欲しい旨を伝えていました。
(生肉大好きですが、妊娠中のため)

元々のメニューはこちら。
・乾杯ドリンク1杯
・熟成和牛の生ハム
・熟成和牛のコンビーフ
・キムチ3種盛合せ
・和韓ナムル盛合せ
・熟成タンとバラ、ウデ、外モモ、シンタマの6種盛合せ
・本日のサラダ
・熟成和牛とアゴ出汁のお吸い物
・背ロース、上モモ、ラムイチの5種盛合せ
・冷麺
・本日のデザート

私たちがいただいたお料理は以下。

・ドリンク1杯

・牛タンシチューとコンビーフ

生ハムを牛タンシチューに変更してくださいました。
お肉がトロトロに柔らかかったです。
そしてこんなに美味しいコンビーフは初めて食べました。

・本日のサラダ

チョレギサラダでした。

・キムチ3種盛合せ
・和韓ナムル盛合せ

種類豊富で少しずつ食べられた。
きゅうりとキムチが特に好みでした。

・お肉の薬味

・・熟成タンとバラ、ウデ、外モモ、シンタマの6種盛合せ

やっとお肉登場!!!
タンは肉厚なのに柔らかい。
薬味でいろいろ味変しながら食べました。
本みすじが好き。

・熟成和牛とアゴ出汁のお吸い物

お肉が入っているんですけど、柔らかかった。

・背ロース、上モモ、ラムイチの5種盛合せ

今度は、味がついたお肉が登場!
ソトモモは食べちゃいました。笑

もう全て柔らかくて美味しい。

・冷麺

すだちがのってさっぱりした冷麺。
焼肉の後のお口直しにちょうどいい。

・本日のデザート

写真撮り忘れましたが、アイスでした。


【アクセス】

関連ランキング:焼肉 | 新御茶ノ水駅淡路町駅小川町駅

【さいごに】

足りなかったら追加しようと思っていましたが、
量もちょうどよく体験チケットのみで十分でした。

この体験チケットがなかったら
お店を知ることもなかったのでいい機会でした。



一番よかったのは、体験チケットにもかかわらず、
メニューの融通を効かせてくれたことです。


妊娠中への配慮があり、ありがたかったです。

接客も丁寧ですごく満足できたので、
また行きたいと思えるお店でした。

都内に何店舗かあるので、ありがたい。

もう既に熟成和牛が恋しいです、、、

今回利用したのは焼肉チケットですが、
友人からバーガーチケットもいただいて
そちらを利用したものも記事にしています。

コメント

  1. […] […]

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