【「ふたばや」とは】
八王子市子安町にある昔ながらのうどんやさんです。
コシのある手打ちうどんが名物で
平日のランチタイムでも行列ができるほど。
八王子在住の方や八王子勤務の方なら
ご存知の方が多いかも！！
先月は自粛で行けませんでしたが、
それまでは月に３回ほど訪問している
大好きなうどんやさんです！！
注文方法が独特ですよね。
【注文方法とメニュー】
無事に入店できたら、まずは入ってすぐの台の上にある
紙とペンをお借りして、その場で注文を書きます。
注文するメニューを書いたら
名前を書くのも忘れずに！！
名前を書いたらレジ付近にいる
お店の人に紙を渡して着座します。
場所は自由です。
テーブル席とお座敷があり、
お茶とお冷やはセルフサービスです。
相席が基本なので、お隣に見知らぬ方が来る場合もあれば、
見知らぬ方の隣に座ることもあります。
メニューはいたってシンプルです。
うどん400円はやすい！！
女性ならうどん１でお腹いっぱいになります。
うどんは温か冷が選べますが、
冷を頼んでいる人が多いです。
【わたしのオススメ】
欲張りなので、ちょっと変わった頼み方をします。
私の注文方法は、
・カレーうどん小（600円）
・天ぷら（100円）
・うどんのつゆ
カレーのルーとうどんは分けてもらいます。
このように注文すると、
ざるうどんとカレーうどんが楽しめます(＞＜)
うどんは手打ちなので、太さはバラバラです。
初めて食べた時のことが忘れられなくて！
このコシのある麺に大変驚きました！！
天ぷらは、名前は天ぷらですが、要するにかき揚げです。
お汁につけて食べるのが絶品で
毎回のように頼みます。
カレーは少しだけ辛く、
鶏肉が入っていて、トロトロしています。
【番外編】
・うどん 温
・エビ天
・肉
温かいうどんを注文したのは、後にも先にもこの時限り。
ふたばやのおうどんはとてもコシがあります。
温かいおうどんだと、コシが感じられないのです。
おだしは美味しいので、エビ天とすごく合うし
肉は豚肉ですでに味が染み込んでいるので、
つゆに絡めてもいいし、そのまま食べても美味しい！
ここにしょっちゅう来られるのなら、
温かいうどんもありですが、
なかなか来ることができなくて、
初めて来たという方にはぜひ冷たいおうどんを
頼んでいただき、うどんのコシを味わっていただきたい。
【アクセス】
お店を出て左に３台ほど、お店の向かい側に２台ほどとめられます。
お昼時は、車で行くと駐車できない可能性があります。
他にも駐車するために待っている車が
お店の周りにたくさんいることがあります。
【まとめ】
コシのあるうどんが食べたい時は、「ふたばや」さんへ。
コスパ抜群です。
週末のランチは開店時間前に行くのがオススメです。
お昼時は必ず並びますので。
お店の入り口付近で
大将が麺を手打ちしているところが
店内店外両方から見ることができます。
お一人でうどんを手打ちされており
時折お客様に笑顔でご挨拶されている姿が
とてもとても素敵です☆