こんにちは。
今回は休日に巣鴨へ行った時のことです。
時間に余裕があったので「グリルK」さんへ行ってきました。
【「グリルK」とは】
巣鴨駅から徒歩8分くらいです。
千石駅からはもう少し近いです。
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お店はカウンター8席のみのハンバーグ専門店です。
大通りに面したお店の前にはご飯時には行列ができています。
ランチは32食限定です。
お店のHPはこちらです。
千石が本店で埼玉にあと2店舗あります。
食べログ百名店に選出されている有名な人気店です。
【メニュー】
メニューはお店のホームページにも記載されています。
ランチのメニューです。
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ハンバーグの他にステーキもあります。
ソースが1つ選べます。
【実食】
・炭焼きハンバーグランチ
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サラダとコーンスープ付きです。
とうもろこしの食感が残っており、手作り感がありました。
・スタンダート(160g)
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・キング(360g)
![](http://hachioji-girl.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_7595-800x800.jpg)
ソースは7種類から選べました。
私は「にんにくしょうゆ」
夫は「マイルドブラック」を選びました。
ハンバーグはスタンダートは見ての通り小さいです。
小さい分、火がしっかり入っています。
しっかり焼いてある方が好みの方にはおすすめです。
キングは360gと量が多く、その分厚さもあります。
キングは外は焼き目がつくくらいしっかり焼かれているのに対し、
中はレアで柔らかかったので、私はこちらの方が好きでした。
ソースの「にんにくしょうゆ」はサラサラしていました。
にんにくとしょうゆの組み合わせって最高。
さっぱりしていました。
「マイルドブラック」はドロドロしていました。
ハンバーグにかけるならドロドロしたテクスチャの方が
ソースが垂れないのでソースの味がしっかり味わえます。
ブラックペッパーが効いていて、野菜につけてもおいしかったです。
【アクセス】
駐車場はありません。
ランチの予約はできませんが、ディナーの予約は15時からできるみたいです。
【さいごに】
今回休日の13時前くらいに訪問しました。
前に2組待ちがいて、20分ほどお店の前で待ちました。
待っている間にオーダーを聞いてくださっていたので、
着席してからはすぐに料理が提供されました。
夜はコース料理があるみたいです。
並ぶのが嫌な方は予約ができる夜に行くのもいいですね。