【「ふたばや」とは】
八王子市子安町にある昔ながらのうどんやさんです。
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コシのある手打ちうどんが名物で
平日のランチタイムでも行列ができるほど。
八王子在住の方や八王子勤務の方なら
ご存知の方が多いかも!!
先月は自粛で行けませんでしたが、
それまでは月に3回ほど訪問している
大好きなうどんやさんです!!
注文方法が独特ですよね。
【注文方法とメニュー】
無事に入店できたら、まずは入ってすぐの台の上にある
紙とペンをお借りして、その場で注文を書きます。
注文するメニューを書いたら
名前を書くのも忘れずに!!
名前を書いたらレジ付近にいる
お店の人に紙を渡して着座します。
場所は自由です。
テーブル席とお座敷があり、
お茶とお冷やはセルフサービスです。
相席が基本なので、お隣に見知らぬ方が来る場合もあれば、
見知らぬ方の隣に座ることもあります。
メニューはいたってシンプルです。
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うどん400円はやすい!!
女性ならうどん1でお腹いっぱいになります。
うどんは温か冷が選べますが、
冷を頼んでいる人が多いです。
【わたしのオススメ】
欲張りなので、ちょっと変わった頼み方をします。
私の注文方法は、
・カレーうどん小(600円)
・天ぷら(100円)
・うどんのつゆ
カレーのルーとうどんは分けてもらいます。
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このように注文すると、
ざるうどんとカレーうどんが楽しめます(><)
うどんは手打ちなので、太さはバラバラです。
初めて食べた時のことが忘れられなくて!
このコシのある麺に大変驚きました!!
天ぷらは、名前は天ぷらですが、要するにかき揚げです。
お汁につけて食べるのが絶品で
毎回のように頼みます。
カレーは少しだけ辛く、
鶏肉が入っていて、トロトロしています。
【番外編】
・うどん 温
・エビ天
・肉
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温かいうどんを注文したのは、後にも先にもこの時限り。
ふたばやのおうどんはとてもコシがあります。
温かいおうどんだと、コシが感じられないのです。
おだしは美味しいので、エビ天とすごく合うし
肉は豚肉ですでに味が染み込んでいるので、
つゆに絡めてもいいし、そのまま食べても美味しい!
ここにしょっちゅう来られるのなら、
温かいうどんもありですが、
なかなか来ることができなくて、
初めて来たという方にはぜひ冷たいおうどんを
頼んでいただき、うどんのコシを味わっていただきたい。
【アクセス】
お店を出て左に3台ほど、お店の向かい側に2台ほどとめられます。
お昼時は、車で行くと駐車できない可能性があります。
他にも駐車するために待っている車が
お店の周りにたくさんいることがあります。
【まとめ】
コシのあるうどんが食べたい時は、「ふたばや」さんへ。
コスパ抜群です。
週末のランチは開店時間前に行くのがオススメです。
お昼時は必ず並びますので。
お店の入り口付近で
大将が麺を手打ちしているところが
店内店外両方から見ることができます。
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お一人でうどんを手打ちされており
時折お客様に笑顔でご挨拶されている姿が
とてもとても素敵です☆